猪蹄炒辣椒的做法大全家常？猪蹄炒辣椒的做法大全家常菜

老铁们 ，红烧红烧大家好
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本文目录

1. 红烧牛大骨做法
2. 红烧牛骨头最忌四种调料
3. 红烧牛骨头的做法做法做法最正宗的做法

红烧牛大骨做法

食材：牛大骨、胡萝卜、窍门白萝卜、红烧红烧花椒适量、牛骨牛骨生姜、家常家常大蒜、做法做法大料、窍门生抽 、老抽、香叶 、色拉油、食盐、白糖 。

方法是：

1 、牛大骨焯水后用温水清洗干净 ，放入高压锅里，加入没过骨肉的清水，加生姜 、料酒和大料，上气后压十分钟 。

2
、锅中放入姜、蒜、辣椒花椒爆香。

3 
、倒入高压锅里压过的牛大骨 。

4、加适量的调味品翻炒均匀。

5、加入胡萝卜和白萝卜，再次翻炒均匀 。

6、加入适量的牛骨汤 。

7
、大火烧开后转小火焖半十分钟左右，直至牛肉牛筋软烂入味 。

8 、汤汁收半干 ，撒些葱花即可开吃

红烧牛骨头最忌四种调料

最忌桂皮，香叶
，八角，麻椒。

放了这4种调料做红烧牛肉
，吃起来不是特别的好吃。先把牛肉清洗干净，然后用刀切成块。锅中加入少许油
，油温七成热时 ，把姜丝放到锅中爆出香味儿。然后把牛肉放到锅中煸炒三分钟左右
，再加入生抽蚝油 ，十三香 ，老抽
，白糖，清水 ，用小火慢慢的焖制30分钟
。就可以
。

红烧牛骨头的做法最正宗的做法

1 、料：牛肋骨750克 、洋葱300克 、马铃薯300克、西红柿100克 、盐适量、黑胡椒粉适量 、水若干。

2 、马铃薯削皮备用。

3 
、在锅内放入清水，加入牛骨头、生姜 、二锅头 ，用大火烧开5分钟。

4 、将烧开的牛骨头取出用清水冲洗干净，再放入锅中
，加入西红柿、马铃薯、洋葱、姜片后用大火烧开再转小火煲4小时以上。

5
、出锅，加盐、黑胡椒调味即可。

关于红烧牛骨头的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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